So retten Sie die Welt, indem Sie besser einkaufen und wie ein Profi kompostieren

Sarah Chai

von Sarah McLaughlin

4. Mai 2023

Schnell schmelzende Gletscher. Häufige Naturkatastrophen. Irreversible Schäden an Lebensräumen. Der Klimawandel richtet auf unserem Planeten verheerende Schäden an, und wenn sich dieser Trend fortsetzt, gehen einige Wissenschaftler davon aus, dass unserer Erde dauerhafter Schaden zugefügt wird, der sie für Leben, insbesondere für Menschen, unbewohnbar macht. Aber es ist nicht alles Untergang und Finsternis. Neben einem pflanzenbasierten Lebensstil gibt es unzählige Schritte, die jeder von uns unternehmen kann, um den Lauf der Geschichte zu verändern. Vom Kauf wiederverwendbarer Strohhalme bis zur Wahl umweltbewusster Politiker können selbst die kleinsten Alltagshandlungen große Veränderungen bewirken. WirErläutern Sie alle einfachen, täglichen Veränderungen, die Sie vornehmen können, um eine grünere, nachhaltigere Welt für alle zu unterstützen.

Laut einem Bericht des Zwischenstaatlichen Gremiums für Klimaänderungen (IPCC) ist eine schnelle Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung und der Übergang zum Nahrungsmittelsystem von entscheidender Bedeutung, um das Schlimmste der Klimakrise abzumildern. Während der Bericht viele Optionen im Zusammenhang mit Strategien zur Eindämmung der Klimakrise untersuchte, erwähnte der Bericht insbesondere eine Verlagerung hin zu nachhaltiger, gesunder und „ausgewogener“ Ernährung, die er als „pflanzliche Lebensmittel, z. B. solche auf der Basis von grobem Getreide, Hülsenfrüchten, Früchten usw.“ definiert Gemüse, Nüsse und Samen.“

Es hat sich außerdem gezeigt, dass Fleischprodukte auf pflanzlicher Basis besser für die Umwelt sind und im Vergleich zu dem Tierfleisch, das sie ersetzen sollen, ein günstigeres Nährwertprofil aufweisen. Vegane Produkte erfordern viel weniger Landverbrauch, weniger Wasser, verursachen weniger Umweltverschmutzung und erfordern einen ähnlichen oder geringeren Energieverbrauch als tierische Produkte. Verdoppeln Sie sich also bei Ihrem nächsten Einkauf im Supermarkt auf die fleischlosen Pasteten, Tempeh und Tofu.

Sogar große Ketten erkennen die Nachhaltigkeit pflanzlicher Proteine ​​und setzen darauf. Die beliebte Kette Chipotle hat pflanzliche Proteine ​​zu einem Schlüsselbestandteil ihres Nachhaltigkeitsplans gemacht. „Die Steigerung des Anteils unserer pflanzlichen Bestellungen an den Bestellungen, zu denen derzeit Sofritas und vegetarische Schüsseln mit Guac gehören, kann dazu beitragen, unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren“, sagte Stephanie Perdue, Vizepräsidentin für Markenmarketing bei Chipotle, gegenüber VegNews. Letztes Jahr tätigte das Unternehmen eine seiner ersten Investitionen in das ebenfalls in Colorado ansässige Unternehmen Meati Foods, das ganze Hühnchen und Steaks aus Myzel – den schnell wachsenden Wurzelsystemen von Pilzen – anbaut.

Die Zahlen darüber, wie viel Abfall durch alltägliche Einwegartikel entsteht, sind atemberaubend. Seien Sie Teil der Lösung, indem Sie Wegwerfartikel durch wiederverwendbare Versionen ersetzen.

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Sie müssen nicht auf Make-up verzichten oder auf Ihre Lieblingsutensilien verzichten, um ein abfallfreies Leben zu erreichen. Nehmen Sie stattdessen einfach ein paar umweltfreundliche Anpassungen vor. Jeder hat Grundnahrungsmittel, die er für die Grundhygiene verwendet. Leider werden fast alle dieser Produkte häufig aus Kunststoff und anderen Abfallmaterialien hergestellt. Wie können Sie Ihre Schönheitsroutine grüner gestalten? Tauschen Sie sie gegen diese langlebigen, tierversuchsfreien und umweltfreundlichen Optionen aus!

@ouithepeople/Instagram

Anstatt:Dusch-Luffas aus KunststoffVersuche dies:Konjac spongesUnsere Wahl:Smile Boutiquen

Anstatt:Herkömmliche Haarbänder aus KunststoffVersuche dies:Plastikfreie HaargummisUnsere Wahl:KOOSHOO

Anstatt:Haarbürsten aus KunststoffVersuche dies:Bürsten mit pflanzlichen BorstenUnsere Wahl:Ich entwerfe

Anstatt:Einweg-RasiererVersuche dies:EinklingenrasiererUnsere Wahl:Oui das Volk

Anstatt:EinwegzahnbürstenVersuche dies:Zahnbürsten aus BambusUnsere Wahl:Die Humble Co.

Mit Serum getränkte Tuchmasken liegen unter Hautpflege-Enthusiasten voll im Trend. Aber diese Einwegmasken aus Papier oder Gel und ihre Verpackung können unnötigen Abfall erzeugen (und hinterhältige nicht-vegane Zutaten wie Milch, Honig und Gelatine verbergen). Gehen Sie stattdessen in Ihre Küche und zaubern Sie Ihre eigenen Hautpflegeprodukte, die Ihre Haut gesund und strahlend halten, und das alles ohne Abfall.

ÜPPIG

Was du brauchst:1 Esslöffel Bentonit-Ton 1 Esslöffel gefiltertes Wasser

Was Sie tun:1.Mischen Sie Ton und Wasser zu einer glatten Paste.2.Verteilen Sie die Maske mit einem sauberen Make-up-Pinsel oder Ihren Fingern gleichmäßig auf Ihrem Gesicht.3.10 Minuten einwirken lassen, die Haut abspülen und trocken tupfen.

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Für zusätzliche Vorteile fügen Sie Ihrer selbstgemachten Maske diese Zutaten hinzu:Zum Aufhellen,¼ Teelöffel Kurkuma hinzufügenFür einen antioxidativen Schub,½ Teelöffel Kakaopulver hinzufügenFür zu Akne neigende Haut,½ Esslöffel Aloe Vera Gel hinzufügenZur Reinigung,1 bis 2 Tropfen ätherisches Teebaumöl hinzufügenZum Peeling,1 Teelöffel Zucker hinzufügen

Ja, auch die Stoffe, die wir tragen, haben einen großen Einfluss auf die Umwelt. Erfahren Sie, welche giftigen Materialien Sie vermeiden sollten. die Unternehmen, die verantwortungsvolle, nachhaltige Stile herstellen; und wie Sie Ihre Garderobe grüner gestalten. In der Welt der Fast Fashion sind Millionen Menschen giftigen Textilien ausgesetzt, die zur Wasser- und Luftverschmutzung beitragen, deren Abbau Hunderte von Jahren dauert und dabei schädliche Substanzen in den Boden freisetzen. Entscheiden Sie sich bei Ihrem nächsten Einkauf für umweltfreundlichere Wohlfühlstoffe.

Matt und Nat

Lassen Sie diese weg:Leder Abgesehen von der Tierquälerei wird der Großteil des in den USA hergestellten Leders mit den bei der Herstellung anfallenden Abfällen gefärbt und von der EPA als gefährlich eingestuft. Arbeiter sind schädlichen Farbstoffen und Chemikalien ausgesetzt, was ihr Risiko, an Leukämie und anderen Krebsarten zu erkranken, erheblich erhöht.

NylonEs kann bis zu 30 Jahre dauern, bis dieses langlebige Material abgebaut wird, und bei seiner Verarbeitung entsteht Lachgas – ein Treibhausgas mit 300-facher Wirksamkeit als Kohlendioxid.

Polyester Dieser Stoff ist nicht biologisch abbaubar und es kann bis zu 200 Jahre dauern, bis er sich zersetzt. Außerdem wird eine bestimmte Art von Farbstoff benötigt, der für den Menschen giftig ist, was bedeutet, dass viele Fabrikarbeiter einem erhöhten Risiko für Krebs und Lungenerkrankungen ausgesetzt sind.

Gehen Sie wie folgt vor:HanfDieses biologisch abbaubare Textil ist äußerst vielseitig, benötigt wenig Energie für Wachstum und Herstellung und ist sehr langlebig.

Leinen Dieser atmungsaktive Stoff wird aus Flachs hergestellt und wird aufgrund seiner Haltbarkeit seit Hunderten von Jahren verwendet. Es benötigt keine chemischen Düngemittel oder Pestizide und benötigt für die Produktion nur eine geringe Menge Wasser.

LyocellDieser aus erneuerbaren Zellulosefasern hergestellte Stoff fühlt sich weich an und ähnelt Viskose, erfordert jedoch weniger chemische Verarbeitung, was Wasser und Energie spart.

Secondhand-Shopping ist zu einer trendigen und zugleich sparsamen Möglichkeit geworden, Ihre Garderobe aufzuwerten. Und obwohl der Kauf gebrauchter Kleidung eine viel nachhaltigere und weniger verschwenderische Option ist als der Kauf neuer Kleidung, ist es von Zeit zu Zeit notwendig, in hochwertige, langlebige neue Artikel zu investieren. Wenn es soweit ist, gönnen Sie sich nachhaltige Entscheidungen und wählen Sie eines dieser Unternehmen, die sich für umweltfreundliche Lösungen einsetzen.

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BaYou mit Liebe – ein Öko-Schmuckunternehmen, das von der Gemüseschauspielerin Nikki Reed entworfen wurde – hat sich mit dem Technologieunternehmen Dell zusammengetan, um verantwortungsvoll gewonnenes Gold aus seinen gebrauchten Computerprodukten in wunderschöne Stücke umzuwandeln. Wenn elektronische Geräte weggeworfen werden, werfen die Amerikaner Gold und Silber im Wert von mehreren Millionen Dollar weg. Diese Partnerschaft trägt dazu bei, diese schwer abbaubaren Materialien zu Schmuckstücken zu recyceln, die ein Leben lang halten.

Nudie-Jeans , ein Modeunternehmen aus Los Angeles, ist auf „rohen“ Denim spezialisiert: einen Stoff, der kein Wasser verschwendet, um einen Used-Look zu erzielen. Das Unternehmen garantiert, dass die Jeans aus Bio-Baumwolle ewig halten, und bietet seinen Kunden sogar Rabatte für das Recycling – statt sie wegzuwerfen – zu neuen Produkten an.

Patagonien, Ein beliebtes Unternehmen für Outdoor-Bekleidung verwendet für einen Großteil seiner Kleidung fair gehandelte, recycelte Materialien und Bio-Baumwolle. Darüber hinaus bietet das Unternehmen ein Reparatur- und Wiederverwendungsprogramm an, um die Lebensdauer seiner Ausrüstung zu verlängern, und ermutigt Verbraucher, ihre Kleidung zu recyceln.

Die Umgestaltung Ihres Zuhauses und Ihrer Haushaltsgegenstände muss nicht kompliziert sein und kann mit Gegenständen durchgeführt werden, die sich bereits in Ihrem Zuhause befinden. Von DIY-Reinigern aus Wodka bis hin zu Dingen, von denen Sie nie wussten, dass Sie sie kompostieren können – Sie werden in kürzester Zeit ein Experte für abfallfreie Haushalte sein.

Lenka

Die schwarze Tonne ist für den Müll. Die blaue Tonne dient dem Recycling. Die grüne Tonne ist für Gartenabfälle vorgesehen. Aber was Ihr Haushalt wirklich braucht, ist eine supergrüne Mülltonne. Wir reden von Kompostierung. Weggeworfene Lebensmittel, die auf Mülldeponien landen, geben das starke Treibhausgas Methan in unsere Atmosphäre ab – satte 23 Prozent des gesamten in den USA ausgestoßenen Methans. Im Gegensatz dazu kann die Kompostierung von Speiseresten und anderen organischen Stoffen die Freisetzung von Methan reduzieren oder sogar verhindern und darüber hinaus zur Verbesserung der Bodenqualität beitragen. Sind Sie bereit, Abfälle in stickstoffreiches Gartengold zu verwandeln? Zunächst müssen Sie wissen, was kompostiert werden soll.

Kompostieren:Kaffeesatz, gekochte Nudeln, Maiskolben, Obstkerne, menschliches oder tierisches Haar, Nussschalen, alter Wein, Papiertüten, Teeblätter, Gemüseschalen

Nicht kompostieren:Kleidung, Kohlenasche, Speiseöl, Obst- und Gemüseaufkleber, glänzendes oder beschichtetes Papier, Haustierkot, mit Pestiziden behandelte Pflanzen, Reis, synthetischer Dünger, Teebeutel

Wenn Sie keinen Platz im Hinterhof haben, können Sie trotzdem kompostieren! Probieren Sie einen Lomi-Heimkomposter für die unkomplizierte Kompostierung zu Hause. Dieses elegante Kompostergerät verwandelt Lebensmittelabfälle innerhalb weniger Stunden in Schmutz für Ihre Zimmerpflanzen oder Ihren Garten. Es läuft nicht nur leise, es gibt auch keinen unangenehmen Geruch, der normalerweise mit der Kompostierung einhergeht, und trägt dazu bei, Ihren CO2-Fußabdruck mit einer Bananenschale nach der anderen zu reduzieren.

Es bricht

Oder Sie können sich unter compostnow.org für einen Kompostierungsdienst zur Abholung anmelden (verfügbar in mindestens 35 Bundesstaaten und einigen Provinzen Kanadas).

Wenn Ihr grüner Daumen ein wenig Hilfe beim Anbau Ihres eigenen Gemüses und Ihrer Kräuter gebrauchen könnte, ist es vielleicht an der Zeit, sich mit der Hydrokultur zu beschäftigen. Beim Hydrokulturanbau werden Pflanzen in nährstoffreichem Wasser statt in Erde gezüchtet, was ein schnelleres Wachstum und höhere Erträge ermöglicht. Diese innovative Landwirtschaftsmethode wurde von Stadtbewohnern angenommen, die nur über begrenzten Platz für traditionelle Gartenarbeit verfügen.

Hydrokultur-Landwirtschaftsgeräte zum Ausprobieren:

Salat wächst

Salat wächst ist ein vertikaler Hydrokulturständer, der drinnen oder draußen aufgestellt werden kann und Ihnen den Anbau von bis zu 36 Pflanzen auf nur 4 Quadratmetern ermöglicht. Von Salat über Mangold und Brokkoli bis hin zu Tomaten können Sie alle Ihre Produkte bequem von zu Hause aus beziehen.

AeroGarden

AeroGarden stellt hydroponische Farmen in Arbeitsplattengröße her, in denen noch Gemüse wie Tomaten, Paprika und Auberginen angebaut werden können. Wenn Sie nur über begrenzten Platz verfügen, ist der Anbau Ihrer eigenen Pflanze über Hydrokultur durchaus möglich.

Um Ihr Zuhause blitzsauber zu machen, sind keine unzähligen gefährlichen Chemikalien oder unnötigen Plastikflaschen erforderlich. Sie können Ihre eigenen frisch duftenden, ungiftigen Haushaltsreiniger aus Zutaten herstellen, die Sie bereits zur Hand haben.

VegNews

Backpulver Dieses geruchsvernichtende Pulver eignet sich gut zum Entfernen von Schmutz, zum Entfernen von Fett und zum Vernichten von Haustiergerüchen. Die Kraft dieses sanften Schleifmittels hilft dabei, Schmutz wegzuschrubben, sodass nichts als Glanz zum Vorschein kommt. Verwenden Sie es: Um Kuscheltiere wie neu zu machen, geben Sie sie in einen Beutel mit Reißverschluss und 1 Tasse Backpulver, schließen Sie ihn, schütteln Sie ihn und Vakuum. Das Backpulver entfernt Staub und Schmutz aus allen Ecken und Winkeln.

Zitronen Der Saft dieser Frucht hat einen niedrigen Zuckergehalt und einen hohen Säuregehalt und verfügt über antibakterielle Eigenschaften, die ihn zu einem perfekten Mittel zur Bekämpfung von Keimen machen. Seine aufhellenden Kräfte können auch dazu beitragen, stumpfe Bettwäsche aufzuhellen, und es verleiht einen unschlagbaren frischen Duft. Verwenden Sie es: Um Ihren Mülleimer zu reinigen, werfen Sie Zitronenschalen, koscheres Salz und Eiswürfel in den Abfluss und lassen Sie sie zerplatzen. Das Eis und das Salz entfernen jeglichen Schmutz, während die Zitrone desodoriert und erfrischt.

Olivenöl Ja, es eignet sich hervorragend zum Eintauchen in Brot, aber die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften von Olivenöl tragen auch dazu bei, Holzmöbel zu nähren, Edelstahl strahlenden Glanz zu verleihen und zu verhindern, dass Terrassenmöbel aus Korbgeflecht Risse bekommen. Verwenden Sie es: Um Ihre Gusseisenpfannen seifenfrei zu reinigen, kombinieren Sie Olivenöl mit grobem Meersalz und schrubben Sie es ab.

Essig Diese stark säurehaltige, kostengünstige Substanz ist ein starker Bakterienkiller und kann auf vielen Oberflächen verwendet werden – halten Sie sie einfach von Granit, Marmor oder Ihren Lieblingsküchenmessern fern. Verwenden Sie es: Mischen Sie ¼ Tasse destillierten weißen Essig mit 1 Tasse Wasser und stellen Sie es in die Mikrowelle, bis es dampft. Wischen Sie Rückstände ab, um einen natürlich sauberen Nuker zu erhalten.

Wodka Der beliebte Schnaps auf Getreidebasis kann dank seines hohen Alkoholgehalts zur Entfernung von Keimen, Fett und Flecken eingesetzt werden. Wer eine empfindliche Nase hat, kann sich für diesen Likör entscheiden – er funktioniert genauso gut wie Essig, ohne den stechenden Geruch. Verwenden Sie es: Füllen Sie eine Sprühflasche mit Wodka und einigen Tropfen Ihres bevorzugten ätherischen Öls, sprühen Sie es auf Ihre Matratze und lassen Sie es trocknen, um Schweißgerüche abzuwehren.

Sarah McLaughlin (@sarahmclaughlin) ist Redakteurin für neue Produkte bei VegNews und immer auf der Suche nach den neuesten Innovationen bei pflanzlichen Lebensmitteln.

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